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食品冷庫的作用

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2020-06-08 00:13:23

 食品冷庫主要儲(chǔ)存:茶葉、食用菌、奶制品、農(nóng)產(chǎn)品、水果、蔬菜、水產(chǎn)品、冷飲冰淇淋等。其用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫工程管理中,應(yīng)根據(jù)食品冷庫的特性,實(shí)行科學(xué)管理,以保證安全生產(chǎn),達(dá)到延長使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維修費(fèi)用,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。食品冷庫保溫板有彩鋼、玻璃鋼、不銹鋼、壓花鋁等面板,聚氨酯作保溫材料,采用先進(jìn)工藝制成復(fù)合保溫板,其重量輕、保溫效果好、)耐腐蝕、抗老化、防蛀、不霉。冷庫節(jié)能保溫,故降溫速度快保溫時(shí)間長。冷風(fēng)機(jī)或排管蒸發(fā)器兩種任選,缺水地區(qū)可專配風(fēng)冷制冷機(jī)組。

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